🍄 Description détaillée de Amanita calida
Note : Amanita calida est une espèce relativement nouvelle, décrite en 2022. Elle fait partie de la section Vaginatae, caractérisée par l'absence d'anneau et la présence d'une volve ample.
Classification
- Règne : Fungi
- Division : Basidiomycota
- Classe : Agaricomycetes
- Ordre : Agaricales
- Famille : Amanitaceae
- Genre : Amanita
- Section : Vaginatae (Amanitopsis)
- Épithète : calida (du latin "calida" signifiant chaude, en référence à son époque d'apparition, souvent tardive)
Morphologie Macroscopique
| Caractère |
Description |
| Chapeau (Pileus) |
- Généralement de couleur blanchâtre, beige à grisâtre.
- Peut présenter un umbo (mamelon central) proéminent, de couleur brun plus foncé.
- Marge du chapeau (bord) largement striée (cannelée) chez l'adulte.
- Cuticule (revêtement) : Parfois ornée de résidus du voile général.
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| Lames (Lamelles) |
- Libres (ne touchant pas le pied).
- Blanches ou crème pâle.
- Serrées.
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| Pied (Stipe) |
- Très élancé (allongé) et relativement fin.
- Couleur pâle.
- Absence d'anneau (caractéristique de la section Vaginatae).
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| Volve |
- Ample, en forme de sac (sacciforme).
- Blanchâtre ou légèrement teintée de beige/gris.
- Constituée de restes du voile général.
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| Chair |
- Peu d'informations spécifiques, mais typiquement tendre.
- Odeur et Saveur : Généralement douces ou indéterminées, sans odeur marquée de rave ou d'anis.
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Caractéristiques Microscopiques
- Spores : Blanches en masse; subglobuleuses, multiguttulées, amyloïdes. (9,2-)10,6-12,4(-14,4) × (8,5-)10,1-11,9(-13,0) µ
- Cellules marginales : Sphéropédunculées à clavées.
- Trame lamellaire : Bilatérale, lâchement divergente.
- Volve microscopique : Présente une architecture particulière, confirmant des liens phylogénétiques avec d'autres espèces comme A. crocea et A. dryophila.
Écologie et Distribution
- Habitat : Espèce mycorhizienne, associée principalement aux arbres du genre Quercus (Chênes), notamment le Chêne-liège (Quercus suber) et le Chêne vert (Quercus rotundifolia).
- Préférences de Sol : Se retrouve sur des sols acides ou neutres (décalcifiés).
- Distribution : Signalée en Europe, notamment en Espagne (Andalousie, Catalogne), dans un environnement méditerranéen.
- Période de fructification : Souvent en fin de saison chaude, d'où son nom.
Comestibilité et Confusions
Comme beaucoup d'amanites de la section Vaginatae, la comestibilité de cette espèce n'est généralement pas le point central de l'identification, d'autant plus qu'elle est nouvelle. Cependant, il est crucial d'être extrêmement prudent avec toutes les amanites, car de nombreuses espèces toxiques, comme l'Amanite phalloïde (qui possède aussi une volve), partagent le même genre. L'identification doit être laissée aux experts.
- Confusions possibles : Autres amanites de la section Vaginatae (ex: Amanita fulva, Amanita crocea) qui diffèrent par la couleur de leur chapeau/volve ou leurs caractéristiques microscopiques.