Description MORCHELLA ROTUNDA

MORCHELLA ROTUNDA



Espèce: Morchella esculenta var. rotunda (Pers.) Pers.

Synonymes: Morchella esculenta var. rotunda (Fr.) I.R. Hall, P.K. Buchanan, Wang{?} & Cole (1998) - Morchella rotunda (Pers.) Boud., Histoire et Classification des Discomycètes d'Europe: 31 (1907).

Noms communs: Morille, morille blonde, morille ronde. Allem: Rundmorchel, Lorchel.

Chapeau: 5-12 cm, plus ou moins sphérique ou un peu ovoïde, ochracé pâle, quelquefois un peu jaunâtre ou rougeâtre, pourvu d'alvéoles amples, arrondies ou anguleuses, disposées irrégulièrement, séparées par des arêtes flexueuses, très rarement appendiculées.

Pied: 4-10 x 2-4 cm, souvent élargi vers le bas, irrégulier, plus ou moins sillonné longitudinalement, fragile, cassant, un peu pruineux au moins dans la jeunesse, blanchâtre puis un peu ochracé sur les vieux exemplaires.

Chair: mince, blanchâtre, fragile, odeur agréable.

Spores: jaune ochracé en masse, elliptiques, lisses, 18-22 x 11-14 µ.

Habitat: du début à la fin du printemps, suivant l'altitude, sur sol sablonneux.

Observations: comestible réputé, mais à ne consommer que cuit et en quantité mesurée.

Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de bibliographie de J.Trimbach:
- BINOME ACTUEL:

Boll.Ticinese Sci.Nat. 68, Benzoni (post mortem) (1980(81)) page 53 (nom employé : Morchella rotunda)
BSMF 13, Boudier (1897) page 135 (nom employé : Morchella rotunda)
BSMF 58, Imler (1942) page 108-109 (nom employé : Morchella rotunda)
BSMF 80(4), Remy (1964) page 573 (nom employé : Morchella rotunda)
Bull.Soc.Bot.Centre-Ouest(Di1), Grelet (1932) page 7 (nom employé : Morchella rotunda)
Champ.de France et d'Europe, Courtecuisse & Duhem (1994) page 130 planche 13 (nom employé : Morchella rotunda)
Champignons de Suisse 1, Breitenbach & Kränzlin (1981) page 46 planche 4 (nom employé : Morchella esculenta v.rotunda)
Florule du Finistère, Crouan & Crouan (1867) page 59 (nom employé : Morchela esculenta v. a. rotunda)
Funghi mangerecci, Bresadola (1899) page 116 planche 104 (nom employé : Morchella rotunda)
Fungi e cenosi di aree bruchi., Monti,Marchetti,Gorreri & Fra. (1992) page 125 (nom employé : Morchella esculenta v.rotunda)
Fungi of Japan, Imazeki,Otani & Hongo (1988) page 563 planche p.563 (nom employé : Morchella esculenta v.rotunda)
Hist.et Class.Discom.d'Europe, Boudier (1907) page 31 (nom employé : Morchella rotunda)
Icon.Myc.,Expl.des pla.(sér.2), Boudier (1906) page 15 (nom employé : Morchella rotunda)
Icones Mycol.5(Reprint Piant.), Korf (1985) page 211 (nom employé : Morchella rotunda)
Icones Mycologicae 2, Boudier (1906) planche 195 (nom employé : Morchella rotunda)
Icones Mycologicae 4 (Txt.), Boudier (1911) page 100 (nom employé : Morchella rotunda)
Iconogr.Mycol. 24, Bresadola (1933) page 1151 planche 1151 (nom employé : Morchella rotunda)
KKF II b/2 (2° éd.), Moser (1963) page 85 (nom employé : Morchella esculenta v.rotunda)
Manual of Brit.Discom.(2°éd.), Phillips (1887) page 4 (nom employé : Morchella esculenta v.a.rotunda)
Methodus Fungorum, Gleditsch (1753) page 61 (nom employé : Phallus esculentus Ó.rotundus)
Mycographia 5 (pl.81-100), Cooke (1878) page 181 planche 81/313 (nom employé : Morchella esculenta v.rotunda)
Naturgetreue Abbildungen ...3, Krombholz (1834) page 7 planche 16/4,17> (nom employé : ??)
Rabenh.Krypt.Fl.1, 3 (Discom.), Rehm (1895) page 1206 (nom employé : Morchella esculenta f.rotunda)
Revue Mycologique 34, Sarrazin (1887) page 151 (nom employé : Morchella esculenta v.rotunda)
Svampar, Ryman & Holmasen (1984) page 608 planche p.608 (nom employé : Morchella rotunda)
Sylloge Fungorum 8(Disc.Laboul, Saccardo (1889) page 9 (nom employé : ??)
Symbolae Mycologicae, Fuckel (1869) page 335 (nom employé : Morchella esculenta Ó.rotunda)
Synopsis meth.Fungorum, pars 2, Persoon (1801) page 618 (nom employé : Morchella esculenta Ó.rotunda)
Systema Mycologicum 2(1)>274, Fries (1822(21)) page 7 (nom employé : Morchella esculenta Ó.rotunda).