CHLOROPHYLLUM OLIVIERI
Espèce: Chlorophyllum olivieri (Barla) Vellinga.
Synonymes: Macrolepiota olivieri (Barla) Wasser - Macrolepiota rhacodes f. olivieri (Barla) de Kok - Macrolepiota rhacodes var. olivieri (Barla) Barla - Macrolepiota rachodes f. olivieri (Barla) de Kok (1998) - Macrolepiota rachodes var. olivieri (Barla) Barla (1989).
Noms communs: Lépiote d'Olivier.
Chapeau: 7-15(18) cm, globuleux à ovoïde au début, puis (sub)étalé, non ombonné, orné de plaques brun foncé à brun rougeâtre au centre à brun pâle vers la marge sur un fond brun jaunâtre, brun pâle à brun grisâtre, se brisant en méchules grossières fibreuses concentriques, aplaties, apprimées à légèrement dressées à la marge, brun olivacé à brun grisâtre sur fond sombre, montrant parfois la chair plus pâle, donnant un aspect lacéré, à marge obtuse, fibrilleuse-floconneuse
Lamelles: Libres, larges, avec lamellules, serrées, blanches au début, puis crème et tachées de rose ou de rougeâtre, devenant brunâtres à rougeâtres au froissement, à arêtes finement frangées, blanchâtres puis floconneuses-brunes.
Pied: 7-16(18) x 0,7-1,6(2) cm, égal, élargi vers la base, parfois courbe et bulbeux-oblique à bulbeux-marginé, rigide, fragile, farci à creux, lisse à fibrilleux longitudinalement et blanchâtre sur le dessus de l'anneau, blanchâtre et se tachant d'orange puis de brun au froissement sur le dessous, ocre brun à gris avec l'âge. Anneau membraneux, double, épais, persistant, coulissant, à marge irrégulière, effilochée, blanc crème, noircissant vers la base avec l'âge.
Chair: épaisse au centre, amincie vers la marge, blanchâtre, immédiatement orangée puis brune à la coupe. Odeur fortement aromatique ou de pommes de terre crues, et saveur agréable, douce, de noisettes.
Spores: blanches à jaune pâle, ovoïdes-ellipsoïdes, lisses, à paroi épaissie, avec petit pore germinatif, hyalines, dextrinoïdes, 7,5-11(12) x 5-7(8) µ.
Habitat: sur sol des forêts souvent de conifères ou plus rarement de feuillus, sous chênes rouges, érables et frênes, aussi dans les parcs et jardins. Été à fin automne.
Observations: toxique. Agent de troubles gastriques et de fortes allergies. Description Renée Lebeuf, Mycoquébec. Adaptation Roland Labbé.
Bibliographie: extraits de Mycofile, logiciel de
bibliographie de Jacques Trimbach:
- BINOME ACTUEL: Chlorophyllum olivieri (Barla) Vellinga.
- BASIONYME: Lepiota olivieri Barla, Bulletin de la Société Mycologique de France 2 (3): 113 (1886).
Ann.Mus.Hist.Nat.Nice 11, Trimbach (1996) page 226 (sub: Lepiota olivieri)
Beitr.Kenntn.Pilze Mitteleur.3, Bellu & Lanzoni (1987) page 195 (sub: Lepiota olivieri)
Boll.Gr.Mic.Bresadola 27, Bellu (1984) page 12 (sub: Lepiota olivieri)
BSMF n°3, Barla (1886) page 113 (sub: Lepiota olivieri)
Champ.des Alpes Marit.(fasc.2), Barla (1889) page 27 planche 9²/6-10 (sub: Lepiota olivieri)
Flora Fungorum RSS Ucrainicae, Wasser (1980) page 298 (sub: Macrolepiota olivieri)
Flore des Champ.Sup.1, Bigeard & Guillemin (1909) page 54 (sub: Lepiota olivieri)
Mycotaxon 83, Vellinga (2002) page 416 (sub: Chlorophyllum olivieri)
Mycotaxon 85, Vellinga (2003) page 259-270 (sub: Macrolepiota olivieri)
Persoonia 17(1), De Kok & Vellinga (1998) page 69-79 (sub: Macrolepiota rhacodes f.olivieri)
Sylloge Fungorum 5 (Agar.1), Saccardo (1887) page 29 (sub: Lepiota olivieri)